食料 | イチコロ〜年間156万円で暮らす方法〜

お米のこと。

アミロースの含有量が少ないともっちり、多いとあっさりレトルトごはんは「サトウのごはん」一択精米年月日が新しいものを選ぶ米粒に透明感があるものを選ぶ冬は20日間、夏は2週間で使い切れる量を目安に購入する無洗米はヌカがほとんど残っていない無洗米...

2023.04.25

はち

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常備したい罪悪感ゼロの健康的なおやつ5選

ポップコーンポップコーンは、「トウモロコシ」の種をまるごと使ったホールフード。実は、油で揚げていないノンフライが主流で、低カロリー。さらに、コーンを皮ごと使っているため食物繊維が豊富で、水分がないためポリフェノールも高濃縮で含まれている。し...

2020.02.03

はち

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科学的に健康に良い食品は5つ

2020年上半期の極私的流行語は「エビデンス（科学的根拠）」。医師であり医療政策の専門家でもある津川友介先生の「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」を読んで、タメになると思った内容をメモ。健康（病気になるリスクや死亡率）と食品まと...

2020.02.01

はち

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知らない人は損していると思った食品の豆知識88【2015】

ネットや雑誌、各メディアなどで見聞きした情報をまとめてみた。野菜春キャベツはゆる巻きで軽いもの、冬キャベツはカタ巻きで重いものがおいしいキャベツの芯をくりぬいて濡れたキッチンペーパーを詰めれば2週間〜1ヶ月保存できるキャベツはカットす...

2015.12.08

はち

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スーパーマーケット「オオゼキ」でお得に買い物する方法

東京と神奈川を中心に展開している食品スーパー「オオゼキ」。東急沿線や小田急沿線に多く、店舗ごとに地域性に合わせた品揃えのよさで人気。高級スーパーが出店しているエリアにあるお店では相対的に価格は安い印象があり、鮮魚や精肉はオオゼキで買うと決め...

2015.12.04

はち

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スーパーマーケット「ライフ」でお得に買い物する方法

首都圏と近畿圏に展開している食品スーパー「ライフ」。激安というほどでも高級というわけでもないが、生活日用品や衣料品を扱っているお店も多く、品揃えの幅が広いことから近所にあると使い勝手がいい。時間帯によっては見切り品や割引シールもあるが、それ...

2015.12.04

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使わずに眠ってない!?お米以外にも使える「全国共通おこめ券」

おこめ券が買える場所は!?おこめ券（全国共通おこめ券、全国共通おこめギフト券）は、全国の米穀店やスーパー、デパートなどで1枚500円で購入できる商品券。利用する際は1枚440円分となり、60円は流通経費・印刷代として差し引かれる。ギフトとし...

2015.11.26

はち

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1年分のパスタ

1年に何回くらいパスタ巻いてる!?日本人1人あたりが1年間に自宅で食べるパスタは平均8食。外食が含まれていないとはいえ、月1回にも満たないとは意外だった。レンジ調理器とレトルトソースがあれば、ズボラな男子学生でも簡単に食べられるのに、だ。パ...

2015.11.26

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東京23区で野菜が育てられる農園【まとめ】（レンタル農園・貸し農園・体験農園・区民農園）

体験：園主経営区画での体験農園レンタル：利用者専用区画でサポート付きの農園区民：区民を対象としたレンタル農園名称方式料金アクセス板橋西台サラダ菜園体験8〜10㎡　9,100円〜／月板橋区西台3-57-3世田谷グリーンファーム駒沢44体験6㎡...

2015.11.13

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幸左衛門、またもや白飯と向き合う

画像元：無印良品お米1kgは何合でご飯何杯分なのか?毎回調べては忘れちゃうの繰り返しなので備忘録。【お米の幸左衛門式】 1合=180CC=米150g→炊飯→330g=2膳 5kg=33合=66膳2人家庭で昼夜1人1膳ずつ食べると1日2合、月...

2015.10.31

はち

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【レシピ集】オムライス

洋食屋さんの味、満点オムライスレシピ - カゴメオムライス - たいめいけん基本のオムライス | 植松良枝さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピオムライスのレシピ・作り方 | 鶏むね肉【AJINOMO...

2015.10.26

はち

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りんごのこと。

主な品種ふじデリシャスと国光を交配して生まれた品種で、賞味期限が長く（室温で4ヶ月、冷蔵で7ヶ月）、日本で栽培されているりんごの半数以上を占めている。つがるゴールデンデリシャスと紅玉を交配して生まれた品種で、日本では「ふじ」に次いで生産量が...

2015.09.21

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