蕎麦 冷麦 嵯峨谷＠新宿駅
新宿駅東口を出て、靖国通り沿いにある24時間営業の立ち食いそば店「蕎麦 冷麦 嵯峨谷（さがたに）」。立ち喰い焼肉の「治郎丸」や炭火干物定食の「越後屋」なども運営している株式会社越後屋の立ち食い蕎麦店で、都内を中心に数店舗を展開している。店内に石臼があり、そば粉1割も珍しくない立ち食い蕎麦業界でマシン製麺とはいえ十割蕎麦がリーズナブルに食べられる貴重なお店。
メニュー
メニューは十割蕎麦の「もりそば」が290円、単品で一番高い「チャーシュー味玉そば」が500円。そば以外に冷麦、うどんも選べる。
生ビールが150円で飲めるのも人気。
もりそば大盛り 400円
もりそば290円+大盛り110円。券売機で食券を購入しカウンターで受け取る立ち食いそばスタイルだが、椅子のついた席も多い。
石臼挽きの蕎麦粉を使い、押し出し式の製麺機で機械打ちした田舎蕎麦風の平たい蕎麦。
卓上には七味唐辛子、食べ放題のワカメ、そば湯。
ごちそうさまでした。
お店の情報
十割蕎麦 冷麦 嵯峨谷 歌舞伎町店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-16-2 富士ビル1F
営業時間：24時間営業