乃木坂駅から青山霊園側の出口を出て、六本木ヒルズに向かって進みトンネルを抜けてすぐの信号を右に曲がった通り沿いにあるショットバー「アプリヴォワゼ バンブー」。Apprivoiserはフランス語で「飼いならす」「手なづける」などの意味があり、サン=テグジュペリ「星の王子様」でもどう訳すかで作品のニュアンスが変わる重要な言葉だそう。
もともと西麻布にあったバー「Bamboo」が移転して2010年にオープンしたお店。
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apprivoiser-bb.blogspot.jp
ビルの前に「B.B.ランチ」の看板が出ている。
エレベーターを降りてすぐ右手が入り口。
ランチはワンコインの丼から日替わり、ステーキまで幅広い。
温玉そぼろ丼 500円
味噌汁付き。
ご飯の上にはそぼろと温泉卵、さらに貝割れ大根、ねぎ、ごまもかかった丁寧な料理。
サービスの大根と人参の甘酢漬け。
お好みで卓上の七味唐辛子とゴマを。
ごちそうさまでした。
Apprivoiser B.B
住所：東京都港区西麻布1-4-50 沙梵ウエストワンビル5F
営業時間：11:30〜14:30／18:00〜26:00
定休日：日・祝
最寄駅：乃木坂駅 徒歩10分